これはなんのメッセージ性もないお弁当の記録です。
リモート解除になり、昼がお弁当生活になったのでせっかくなのでログでも取っておくか…と思った次第です。飽きたらやめます。
1月からやってますが写真撮り始めたのは3月過ぎからなのでまだ1ヶ月ちょいの記録しかないです。
・土日に一週間分のおかずを作る
・一週間同じおかず
・飽きた日はパンにしてもよい
・食えればよい
なんの映えもバランスも考えてないので本当にただの記録です。写真も画質落としてます。
3月20日~3月24日のお弁当:いちじく美味しい
いちじくの甘露煮・卵焼き・ネギ塩鶏肉炒め・梅ふりかけのもち麦ごはん
実家から送られてきたいちじくの甘露煮がとても美味しかった。卵焼きはクソ失敗した。
3月27日~3月31日のお弁当:舞茸を買った
いちじくの甘露煮・回鍋肉風ネギツナ・舞茸と鶏肉の卵炒め・卵焼き・梅ふりかけのもち麦ごはん
いちじくの甘露煮は週の前半でなくなった気がする。回鍋肉のタレでいろんなものを炒めるのにハマっていた。舞茸が安かったので大きいのを買った。
4月3日~4月7日のお弁当:鶏レバー初挑戦
ゆで卵とマヨネーズ・サツマイモの甘醤油煮・鶏レバーのから揚げ・梅ふりかけのもち麦ごはん
初めて鶏レバーを買って調理してみた。断面を見ても火が通ってるのかどうかわかりにくくて戦々恐々だった。でも美味しかった。
4月10日~4月14日のお弁当:チキンまみれ
舞茸とチキンのトマト煮・ネギと鶏肉のコチュジャン炒め・卵焼き・梅ふりかけの十穀米
チキンも鶏肉も同じむね肉(買いだめして冷凍している)。めんどくさいとネギと鶏肉しか食わなくなる。すっごい美味しい十穀米の元を手に入れたのでこの日から十穀米生活がスタートした。
4月17日~4月21日のお弁当:飢餓
シーフード酒蒸し・卵焼き・鶏肉しそ炒め・梅ふりかけの十穀米
日曜に京都旅行から帰ってきたので買い物する気力がなく、冷凍庫からひねり出して作ったメニュー。冷凍シーフードで初めて酒蒸しを作ったけどかなり上手にできた。
4月24日~4月28日のお弁当:里芋うま
チキンとマッシュルームのトマト煮・卵焼き・里芋の上げ焼きのりしお味・梅ふりかけの十穀米
市場っぽいところで良いマッシュルームを手に入れたので使ってみた。里芋もお弁当には初参戦。美味しいけどぱりぱり感を保つのは難しい。
5月もがんばっていこう
会社やめた~~~い!!(砂浜で大ジャンプ)